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食品企业标准备案流程

发布来源:万享进贸通供应链(上海)有限公司  发布日期: 2023-03-13  访问量:813

食品备案方式:

  (一)规范制定

  制定以下企业标准的食品生产企业,应当在机构生产制造前向省、部级卫生行政部门备案:

  1、无国家食品卫生安全行业标准或地方标准的企业标准;

  2、严格执行国家食品卫生安全行业标准或地方标准的企业标准。

  (二)规范修订

  有下列情形之一的,企业应当自动审查备案的企业标准:

  1、当有关法律法规、政策法规、规章制度、国家食品卫生安全行业标准和地方标准发生变化时;

  2、当生产工艺或食品(包括原料、调味料和食用添加剂)和秘方发生变化时;

  3、其他应进行审查的情况。

  (三)持续备案

  企业标准备案有效期届满三年,需要持续备案的,企业应当对企业标准进行审查

  一般食品类备案步骤:

  1、企业提前准备和规范备案材料备案材料

  2、企业独立或授权委托机构食品卫生标准评审专家评审(必须更正材料不合格)

  3、规范备案材料接受对话框验证材料 (不通过必须改变)

  4、省疾控中心技术评价

  5、省卫生局审理备案

  6、企业领取备案标准

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